Archivio delle etichette: vino

Enoteche a Milano, indirizzo che tornerà utile, di sicuro

Scritto da Massimo D'Alma | Pubblicato: 7 dicembre 2011
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Quest’estate era diventato l’argomento base delle chiacchierate con l’amico Max Cochetti, grande ed appassionato conoscitore del mondo vino, ma anche uomo di web ed e-commerce. L’idea era nata per caso, subito dopo il Vinitaly, quando alcuni “forestieri” che partecipavano ad una degusta milanese avevano segnalato la mancanza di una bussola utile per potersi orientare nel [...]

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A pranzo da mammà – le guide che non guidano e non solo

Scritto da Massimo D'Alma | Pubblicato: 27 settembre 2011

Questa la mia rubrica personale, non un appuntamento fisso, che verrà fuori soltanto quando dovrò sistemare le idee. Quando non mi erano chiare le cose che capitavano andavo da mammà, per riordinarle, le idee. Lei mi faceva sempre trovare la pasta al forno, quella con le penne rigate, la mozzarella e le polpettine. Ora le [...]

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