Archivio delle etichette: vino

Meglio così???

Scritto da Massimo D'Alma | Pubblicato: 9 giugno 2009
Leggo qui del ko dei vini rosati da miscela bianco+rosso. E sotto sotto sono contento… Perchè? Perchè prima o poi, fatta la legge, qualcuno avrebbe trovato l’inganno…come era stato spiegato… Per chi non lo sapesse un po’ di tempo fa l’Unione Europea aveva deciso di permettere una pratica che fino ad oggi era tassativamente proibita: [...]
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Ravvedimento???

Scritto da Massimo D'Alma | Pubblicato: 23 aprile 2009
Apprendo che la giuria di blog cafè ha deciso di assegnare un “premio speciale”… Cos’è, un ravvedimento improvviso??? Prego guardare i candidati… Se non avete voglia di cercare, sono: Dissapore di Bernardi&Co Scienza in cucina di Dario Bressanini  VINO di Ernesto Gentili e Fabio Rizzari Che dire, non è la soluzione, ma forse ci si [...]
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Vinitaly 2009, considerazioni…

Scritto da Massimo D'Alma | Pubblicato: 16 aprile 2009
Vino, che bbella parola!  – si potrebbe dire parafrasando Totò di Miseria e nobiltà – eppure, anche stavolta mi hanno “fatto passare la voglia” di parlarne… Qualcuno si chiederà: ma cosa non ti è piaciuto? Nulla, rispondo io, la “festa del vino” anche quest’anno mi, anzi, ci è piaciuta tantissimo. Rappresenta il maggiore momento nazional-popolare [...]
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