Archivio delle etichette: vannulo

Tante cose da dire…senza sapere da dove iniziare…

Scritto da Massimo D'Alma | Pubblicato: 26 novembre 2009
Eh sì, dieci giorni densi d’avvenimenti… Partiamo dalla disastrosa cena “emiliana” di una sera milanese, passiamo alla grande degustazione lambruschistica all’Acetaia San Giacomo e ci fermiamo alla pandegusta della stessa serata (degustazione di 7 panettoni artigianali usciti davvero male dalla “dissezione”). Passiamo poi al viaggio a Napoli per Dissapore-day con pizza e birra da Sorbillo [...]
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Tenuta Vannulo – Paestum

Scritto da Massimo D'Alma | Pubblicato: 13 maggio 2008
In occasione della nostra (breve) vacanza a Salerno ci è sembrato giusto, dopo tanto milanesismo, fare una visita, e quindi rendere omaggio a quella che molti gourmet considerano la migliore mozzarella di bufala dell’intera piana di Paestum (ed una delle migliori d’Italia), quella della Tenuta Vannulo. Perché la migliore?
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