Tempo di crisi, cchecchè se ne dica in giro, ristoratori non sempre al passo con i tempi, critici ed addetti ai lavori che se ne accorgono…ma anche qualcuno che corre ai ripari… Non si tratta dell’unico “eroe” milanese, ma certo rappresenta una buona risposta alla sempre più ampia forbice che caratterizza l’offerta enogastronomica meneghina, quella [...]
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