Paladar

E’ la moda del momento?
E’ il vero 2.0?
E’ l’aifon che impazza?
Okkey, ma Symbian c’è da parecchio tempo…
Nei prossimi giorni avremo compatibilità aifon centpercent…
Per ora…Paladar diventa anche mobile…
Cosa fare per vederlo in mobile version?
Nulla di particolare, basterà connettersi dal proprio cellulare, e, come per magia, verrà visualizzato un template diverso, più leggero…da mobile, insomma…

AGGIORNAMENTO
plug-in WP Touch installato, la compatibilità aifon dovrebbe essere ok, nel caso contrario fatemi sapere…

Questo in sintesi il nostro vinitaly…le parole??? c’è tempo…

Chiamarlo progetto mi sembra esagerato…diciamo che si è trattato della naturale evoluzione di un divertimento…forse diventato qualcosa di più…
Dopo un mese con la nuova toponomastica, quasi 1200 nuovi visitatori, oltre 6000 visite, di punta il 9 febbraio 688 visite, seguito a ruota dal 27 febbraio con 527 visite…
Che dire, niente male per due semplici curiosi…

A presto la novità… 

A quanto pare sono erede della tradizione familiare materna, dopo il bisnonno Emilio, nonno Giovanni e zio Emilio…tocca a me.
A dire di mamma, è evidente che, della famiglia, depositari dell’arte in cucina siano gli uomini…
Parla di attenzione maniacale per i particolari: non solo sapore, per via degli ottimi ingredienti, ma anche forma, aspetto, che solo nelle migliori pâtisserie potevi trovare…
Pan di Spagna, crema pasticciera, struffoli, cartellate, ma anche minestre, zuppe, sughi, arrosti e chi più ne ha ne metta, da sempre preparati, curati, serviti dagli uomini della famiglia di mammà.
Eppure, la nonna, che partiva dalla più tradizionale e povera cucina tipica del dopoguerra, era solita proporre rivisitazioni, alleggerimenti, mostrando anch’essa, chiaramente, la propria arte.
E non è un caso che una delle prime volte che ho visto preparare i mostaccioli (avrò avuto 7/8 anni) all’opera erano la mamma, la zia e la nonna…

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