Da giorni mi frullava in testa di tornare a pestare i tastini neri del netbook, che di cose, dopotutto, ne avrei avute da raccontare a iosa. Eppure la voglia era davvero poca:dominio rinnovato in piena zona Cesarini, noti contenitori molto meno piacevoli d’un tempo, grandi classici che non riescono più a seguire i vecchi ritmi...
Giovedì 18 novembre, Milano, Feltrinelli di Corso Buenos Aires, presentazione de “Lo chef è un Dio”, il racconto (?) che ha scosso (?) il mondo fatato (?) della haute cuisine. La conferenza fila via abbastanza anonima, tra la verve di chi presenta, la giornalista Claudia Ceroni, e l’apparente timidezza di chi viene presentato, la...
Ho letto da qualche parte che ci sono Fiere e fiere. Ma alla fine sempre di fiere parliamo, che io proprio non le sopporto. E poi ci sono gli incontri, del tipo Terre di Vite. Incontri, appunto, dove tutto sembra episodico eppure nulla è lasciato al caso. E se si tratta d’incontri ci sono...
Ammetto di aver atteso qualche tempo in più del previsto, ma è che sono ritardatario cronico Vabbè, non è proprio così, la verità è che la bevuta non mi ha esaltato più di tanto. E poi, l’aver letto la pletora delle cronache 2.0 in merito aveva solo aumentato i miei dubbi… Parlarne, però, direttamente...
Poco più di un anno fa una dozzina circa di desperate fans si incontravano in quel di Carpi mettendo in pratica, senza saperlo allora, la formula vincente per le degustazioni seriali del terzo millennio: era #lambruschi1… Dal-basso , unendo curiosità, passione, qualche sacrifizio…e qualche produttore. Ecco, dopo un anno mi bastano meno di 100...
La prima volta avrò avuto sei/sette anni:credo fosse una domenica (calda) d’altri tempi, ricordo le tante persone in attesa nello stretto vicolo, i ventilatori al soffitto, i camerieri rapidissimi (in special modo uno che tagliava angurie gigantesche alla velocità di superman con la precisione di un cuoco giapponese), i piatti che allora non capivo...
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