Slow wine, la svolta delle guide?

Vabbè, i titoli con i punti interrogativi non sono web-correct, però la domanda è venuta su spontanea…Ne ho sfogliato poche pagine e ne ho apprezzato lo spirito, soprattutto.
Ma a prima vista m’è sembrata confusionaria, o ne devo ancora capire appieno proprio lo spirito, non so…

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Passeggiando per il salone…

Torino, Salone del gusto 2010:cos’è? un fierone…con tante punte d’eccellenza, però…

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[P.S.:alcune foto sono rubate da Dissapore]

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