Archivo delle Categorie: vino e di…vino

A Genova, per parlare, conoscere, provare…

Scritto da Massimo D'Alma | Pubblicato: 6 giugno 2010
Per chi non l’avesse capito oggi saremo qui: Per capire di cosa si tratta vi rimando qui Ah, il giorno successivo Terroir Vino. Ed anche qui le parole sembrano superflue. Segnalo, per chi utilizza i socialcosi, che proverò a scrivere le mie impressioni.
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Bruma d’Autunno 2005 – Cascina i Carpini

Scritto da Massimo D'Alma | Pubblicato: 28 maggio 2010
Stai aprendo una 2005, diamine!!!! Timidissima al naso, astringentissima al palato:questo il ritorno all’atmosfera della “bambina” (così ama chiamarla Paolo Carlo Ghislandi, patron di Cascina i Carpini), una barbera (superiore, eh) dei colli tortonesi che davvero merita di essere saggiata. C’è scritto in retroetichetta che la tiratura è di poco superiore ai 3.000 esemplari e che si [...]
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Caffè Restaurant Scannabue – Torino

Scritto da Massimo D'Alma | Pubblicato: 25 maggio 2010
  Devo porre rimedio ad una piccola mancanza:qualche tempo fa, invitato da Vittorio Rusinà, ho trascorso una meravigliosa giornata nella splendida Torino. Scontata la tipologia dei vini, penserete voi…ed invece no, mattinata dedicata ai vini dell’Irpinia, quelli di Cantina Giardino, bella realtà della mia regione, di cui abbiamo saggiato il minerale ed alcolico Greco Adam [...]
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