Archivio Mensile: aprile 2010

Una cena blog…

Scritto da Massimo D'Alma | Pubblicato: 20 aprile 2010
L’idea? Preparare alcuni piatti tipici della rete, quando era ancora 1.0 o 1.5? Insomma, giù di lì, ai primordi per capirci.  L’occasione? Festeggiare le mie 47 primavere… La mia fissazione per le vongole, o sarà la nostalgia del mare, mah…  E la mia ricerca parte proprio da lì, dal semplice “vongole”, e si sa, googolando [...]
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VinoVinoVino (è scritto in sloveno)

Scritto da Massimo D'Alma | Pubblicato: 17 aprile 2010
Tra un corso (eh sì, di nuovo sui banchi di scuola alla mia età) ed un mattone della nuova casa sono riuscito anche a scrivere qualcosa… All’ennesima degustazione naturale in poco tempo…beh, credo che la curiosità possa avere il sopravvento… Sia chiaro, te la sei programmata tutta, produttore per produttore, ma alla fine di una [...]
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Vinitaly? No, VinoVinoVino…

Scritto da Massimo D'Alma | Pubblicato: 10 aprile 2010
Nessuna provocazione, per carità , ma oggi sarò a Cerea per la 7ª edizione di VinoVinoVino – Vini secondo natura. Millemila cose in questo periodo e poca la voglia di misurarsi con la prevedibile ressa del sabato fieristico Veronese… Ma potevo restare senza vino? Solo trenta kms passata Verona per la manifestazione del Consorzio Viniveri. Nessuno [...]
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