Eh sì, dieci giorni densi d’avvenimenti…
Partiamo dalla disastrosa cena “emiliana” di una sera milanese, passiamo alla grande degustazione lambruschistica all’Acetaia San Giacomo e ci fermiamo alla pandegusta della stessa serata (degustazione di 7 panettoni artigianali usciti davvero male dalla “dissezione”).
Passiamo poi al viaggio a Napoli per Dissapore-day con pizza e birra da Sorbillo praticamente “avvolo” (senza neanche il tempo di posare i bagagli, insomma), gli scavi di S.Lorenzo ed i presepi di Via San Gregorio Armeno.
Grande esperienza poter poi fare la conoscenza con uno dei 24/25 prosciutti di maiale nero casertano di Luciano Di Meo. (avete letto bene - ventiquattro/venticinque – sono parole di Di Meo 
)
Oltremodo felice, poi, nello scoprire che della veloce, ma ben fatta degustazione alla cieca di mozzarella di bufala, quelle di Paestum le ho identificate in pieno. (per me, Vannulo resta la migliore…)
Resto stupito dalla cena sorprendentemente mediocre a Palazzo Petrucci, dove Lino Scarallo non mi ha per nulla convinto (salvo poi regalarmi un momento di luce con una buona reinterpretazione dei dolci napoletani).
Il culmine la domenica, certamente last but not least, con il mitico rrau’ (si dice così a Napoli) a casa Cortese (grandiosi i padroni di casa Cristina e Maurizio) in compagnia (per la verità ero lì che ascoltavo) di Stefano Bonilli, Massimo Bernardi, Antonio Tomacelli, e, special guest star, Alfonso Iaccarino…
Non so, devo prima riordinare le idee…
[foto, quelle pessime, dal mio iPhone. Quelle migliori (di lambruschi2) sono di Alessandro Morichetti di Intravino]
Ci sono anche:
- 17 ottobre 2009 Non sono stato al Dissapore Camp, però…
- 11 febbraio 2012 Senza titolo, ma su Identità Golose
- 13 maggio 2008 Tenuta Vannulo – Paestum
Della serata di dissapore so tutto, avevo 2 agenti segrete, nonchè socie.
Naturalemnet sto parlando di Giovanna e Lisa, grandi sostenitrici, come te, di Vannulo
Spero di riuscire a commentare…
Le due socie le ho conosciute, anche se alla fine della serata, complice il viziaccio…
Eravamo tutti contenti per aver riconosciuto subito e senza incertezze i prodotti Vannulo
Finalmente, ho scovato il tuo sito.
Alla prossima.
Fabrizio
Cacchio, e pure non mi sembrava difficile
T’aspetto su queste pagine…
Massimo