Ancora un assaggio…tasting panel di Poggio Argentiera – Maremmante 2008

Terzo appuntamento con il tasting panel e Poggio Argentiera.
Tocca ancora ad un rosso, per la precisione al Maremmante 2008,
metà Syrah metà Alicante.
Bando alle ciance, personalmente è il vino che vorrei sempre bere…
Lo gustiamo scendendo appena un po’ di temperatura, per poterlo bere come aperitivo, provocatorio consiglio di Giampaolo Paglia.
Un’aperitivo che si rispetti deve prevedere dei salumi, che infatti presteranno bene la spalla a questo poderoso blend…
Come ci aspettavamo, appena aperto presenta un piacevole aroma “vinoso”, fresco, che ci predispone subito all’assaggio. 
Di colore rubino piuttosto fitto, al naso presenta una serie di profumi che da un 2008 non t’aspetti: c’è subito un netto sentore di frutti rossi di sottobosco, e dopo un po’ appaiono altrettanto nette le note di spezie, con pepe e chiodi di garofano in evidenza.
Al palato lo aspetti “giovane”, sei anche predisposto a perdonare prevedibili asperità dei tannini: ma non è così, questa è la vera sorpresa…
E’ morbido, rotondo, e qualcuno lo definirebbe un po’ ruffiano, io mi limito a dire che si tratta di un prodotto ben fatto.
Tannini pronti, levigati e mai invadenti. Conferma piena, con nessuna predominanza, di quanto sentito al naso con buona lunghezza, ma ripeto, senza eccessi.
E’ un vino già pronto che affinando in bottiglia ulteriormente non potrà che migliorare. Ma credo che attendere sarà faticoso per tutti…

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