Ricevo ieri sera una mail in spagnolo… Lì per lì ho pensato fosse il più classico degli spam, ma ad un’analisi più attenta ho potuto appurare che si trattava di una “misteriosa ricetta” rubata, approfittando di un momento di confusione, dal tavolo di un famoso chef molecolare (non nominato, purtroppo)… Incuriosito, ho provato a rifarla: [...]
Apprendo che la giuria di blog cafè ha deciso di assegnare un “premio speciale”… Cos’è, un ravvedimento improvviso??? Prego guardare i candidati… Se non avete voglia di cercare, sono: Dissapore di Bernardi&Co Scienza in cucina di Dario Bressanini VINO di Ernesto Gentili e Fabio Rizzari Che dire, non è la soluzione, ma forse ci si [...]
L’occasione? la crea slow fish, l’incontro? quello lo crea il cavoletto di bruxelles, alias Sigrid Verbert per festeggiare i quattro milioni di visite al suo semisconosciuto blog La cronaca della “giornata”?? beh, avevamo l’inviata speciale…
Vino, che bbella parola! – si potrebbe dire parafrasando Totò di Miseria e nobiltà – eppure, anche stavolta mi hanno “fatto passare la voglia” di parlarne… Qualcuno si chiederà: ma cosa non ti è piaciuto? Nulla, rispondo io, la “festa del vino” anche quest’anno mi, anzi, ci è piaciuta tantissimo. Rappresenta il maggiore momento nazional-popolare [...]
Questo in sintesi il nostro vinitaly…le parole??? c’è tempo…
Scusateci, volevamo parlare del nostro vinitaly, scherzarci un po’ su, ma oggi, con le notizie del terremoto abruzzese, non ce la siamo sentita… Un anno vissuto lì, in quelle zone…il ricordo del terremoto del 1980…
