Ma che bella estate… Da più parti si grida allo scandalo per il “vino nel cartone”… Da Tommaso Farina si legge in merito al latte pastorizzato… Su Vino al vino polemica per l’annuncio di una grande annata… Sul Papero Giallo si parla delle difficoltà dei giovani ristoratori… Vado con ordine (o almeno ci provo…):
Su kelablù il 29 Lug 2008 è apparso un post che "sbugiardava" o quanto meno dava da pensare sulle modalità di selezione dei vini meritevoli della "corona" per la guida Vini buoni d’Italia pubblicata dal Touring Club Italiano… Sul provocatorio, pungente, ma sempre attento blog "istituzionale" trovate il post con la cronaca, i nomi dei [...]
Sono rimasto attonito nell’apprendere la notizia…non lo conoscevo, ma un anno passato in Abruzzo mi ha dato modo di conoscere le sue stupende creazioni, come la selezione Villa Gemma, o le etichette dedicate a sua moglie Marina Cvetic, per finire alle più che corrette versioni base. Milioni di bottiglie prodotte, uno dei protagonisti della crescita [...]
