Archivio Mensile: maggio 2008

Un’altro giorno di pioggia…ovverosia pesto di zucchine e pistacchi

Scritto da Massimo D'Alma | Pubblicato: 24 maggio 2008

Anche oggi piove…verrà mai l’estate???? Mah… In attesa di giornate migliori, ci siamo concessi un sapore fresco, quasi estivo.

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Valle Reale – Trebbiano d’Abruzzo 2006 Vigne Nuove

Scritto da Massimo D'Alma | Pubblicato: 23 maggio 2008

Non credo si possa bere ogni giorno al top…E’ per questo che da alcuni anni persoddisfarelanostra passione (si, avete letto bene, la nostra passione, perchè Dania, che è cubana, apprezza ormai il vino più della cerveza) siamo sempre alla ricerca di prodotti che soddisfino la gola e…la tasca. Il “nostro” vino quotidiano…molti parlano di bottiglie [...]

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Tramp’s Pub – Salerno

Scritto da Massimo D'Alma | Pubblicato: 21 maggio 2008
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Non amo parlare degli amici, perchè credo che si finisca sempre con l’essere un po’ di parte. Ma in questo caso sono arcisicuro di non avere problemi. Salerno, città di mare dove è davvero difficile mangiare del buon pesce… Paradossale? Purtroppo no. Da un po’ tempo siamo tutti frettolosi, meno attenti, e gran parte dei [...]

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Un tranquillo week end di paura…

Scritto da Massimo D'Alma | Pubblicato: 20 maggio 2008

Metti un week end a casa… Metti un week end con l’inverno all’improvviso… Metti che scatta il pranzo… Avevamo programmato la gita al Parco giardino Sigurtà (vicino Peschiera sul Garda) da tempo con i nostri fidati amici Laura e Massimo, ma non avevamo fatto i conti con Giove pluvio…e non solo…buona parte dell’Italia è al [...]

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Tenuta Vannulo – Paestum

Scritto da Massimo D'Alma | Pubblicato: 13 maggio 2008
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In occasione della nostra (breve) vacanza a Salerno ci è sembrato giusto, dopo tanto milanesismo, fare una visita, e quindi rendere omaggio a quella che molti gourmet considerano la migliore mozzarella di bufala dell’intera piana di Paestum (ed una delle migliori d’Italia), quella della Tenuta Vannulo. Perché la migliore?

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…sono stato al vinitaly (3)…

Scritto da Massimo D'Alma | Pubblicato: 8 maggio 2008

E’ vero, sono passati un po’ di giorni dalla visita a vinitaly, ma, un po’ per pigrizia, un po’ per tutto quello che ha caratterizzato ultimamente il mondo del vino, e soprattutto perché siamo stati in vacanza, non ho riportato la lista dei vini bevuti all’enofiera…

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