Volevo raccontare di una bella serata griffata ItaliaSquisita, nonostante la pioggia abbia concesso poche pause, e volevo farlo attraverso le immagini, non perfette, ma piuttosto esemplificative dell’aria che si è respirata l’altra sera. Grande convivialità, tanta allegria e poco importa se le categorie più masticate del periodo, chef e pizzaiuoli, ne fossero gli indiscussi...
Per certi versi qui il tempo sembra essersi fermato. Nessuna concessione alla modernità, come il pagamento solo ed esclusivamente in contanti. Siamo in Brera, eppure High-tech ed Avant-garde sembrano non sfiorarla minimamente, visto l’arredo vecchio tram milanese style. Come l’Antro della Sibilla un lungo...
Sarà forse possibile mangiare finalmente una pizza davvero napoletana a Milano? E’ quel che vedremo, essendo ormai certo l’assalto al suol straniero. Si inizia già oggi, in via Paolo Sarpi al civico 53, dove, al grido di ”Siamo stati noi i primi a farla”,...
Una necessaria premessa:pizza a Milano non vuol dire pizza a Napoli. Sia chiaro, non che la citta partenopea brilli sempre come fulgido esempio, ma, volendo stilare una teorica classifica,...
Probabilmente un tempo in zona ci saranno anche stati, che quando la TV di Stato iniziò a trasmettere era già il 1954, l’Italia era intenta a riprendersi dalla guerra...
Non mi sento molto bene, ho dormito poco, piove e fa freddo… Però sono in macchina con alcuni amici verso una “fiera dei vignaioli eretici”. Già, verso una fiera...
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